Gastronomía

• Los productos típicos son:

  La caldereta de cordero.
  El cochinillo asado.
  Queso curado de oveja. (Denominación de Origen "Torta del Casar")
  Migas.

• Predominan los productos tradicionales de la matanza:

  Chorizo.
  Jamón.
  Lomo.
  Patatera....

• Los dulces típicos son:

  Las roscas.
  Perrunillas.
  Las ajuelas.
  Los piñonates.
  Las flores.
  Bollas de chicharrón.
  Los madroños hechos artesanalmente.

• La localidad ha sido conocida desde siempre por los maestros dulceros que elaboraban artesanalmente calabazate, turrón, caramelos, .... que vendían en las ferias, quedando aun un artesano de este sector.
  

Imágenes de la Gastronomía de Botija